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Antioxidantes
Antioxidantes

En términos generales, y para todos aquellos asiduos al gimnasio, cuando se habla de antioxidantes se está haciendo referencia a moléculas capaces de combatir la oxidación de otras moléculas, ya sea mediante la prevención o la retardación de estos efectos oxidativos. Así, en el ámbito de la nutrición, se consideran antioxidantes aquellas sustanc...

En términos generales, y para todos aquellos asiduos al gimnasio, cuando se habla de antioxidantes se está haciendo referencia a moléculas capaces de combatir la oxidación de otras moléculas, ya sea mediante la prevención o la retardación de estos efectos oxidativos. Así, en el ámbito de la nutrición, se consideran antioxidantes aquellas sustancias que, presentes en nuestra alimentación, hacen frente a los radicales libres, principales agentes implicados en los procesos de oxidación que ocuparán este artículo.

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    La historia del estudio de este ácido y sus usos es dilatada en el tiempo y muy recurrente en el discurso de la nutrición, estando recientemente reconocido como un poderoso...

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    21,90 €
  • Ingredientes
    Producido a partir del ácido linoleico y complementado con té verde, CLA 1200 se presenta como un suplemento natural con potentes propiedades antioxidantes y quemagrasas. 

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    25,90 €
  • Ingredientes
    De manera similar a la vitamina E, la coenzima Q10 es un potente antioxidante.

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    29,90 €
  • Ingredientes
    Compuesto a partir de una cuidada selección de vitaminas y minerales, y de antioxidantes naturales, Daily One es un multisuplemento dirigido a favorecer, de manera global, el...

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    16,90 €
  • Ingredientes
    EnzyMex Multi es un suplemento antioxidante, basado en enzimas digestivas centrado en la mejora de los procesos de digestión y la asimilación de los nutrientes.

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    23,90 €
  • Ingredientes
    Gamma Oryzanol es una cuidada selección y combinación de sustancias provenientes del salvado de arroz. Incluye esteroles y ácido ferúlico, involucrados en las funciones de...

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    25,90 €
  • Ingredientes
    Green Tea Extract es un suplemento elaborado a partir de extracto natural de Té verde, además de estar enriquecido con vitamina C. Entre otras cosas, GReen Tea Extract es un...

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  • Ingredientes
    Mega Daily One Plus de Scitec Nutrition es una fórmula de multivitaminas y minerales, que favorece un normal funcionamiento de los músculos  así como reduce el cansancio y la...

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  • Ingredientes
    Amix, consciente de la importancia de los suplementos naturales en la nutrición deportiva, ha desarrollado Life’s Vitality, un cuidado complejo basado en vitaminas y minerales,...

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    27,90 €
  • Ingredientes
    Vit&Mineral Super Pack es un suplemento nutricional muy completo en vitaminas y minerales, ya que combina las vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento...

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  • Ingredientes
    El producto de Vitamina C 1000 de Amix Nutrition es un compuesto único que contiene pura vitamina C. La vitamina C es una vitamina hidrosoluble que fortalece el sistema...

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  • Ingredientes
    Vita-C 1100 de Scitec es un excelente vitamínico compuesto por la vitamina acuasoluble, la vitamina C que reforzará y ayudará a tu cuerpo a evitar la invasión de radicales libres

    Vita-C 1100 de Scitec es un excelente vitamínico compuesto por la vitamina acuasoluble, la vitamina C que reforzará y ayudará a tu cuerpo a evitar la invasión de radicales libres

    10,90 €
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En términos generales, y para todos aquellos asiduos al gimnasio, cuando se habla de antioxidantes se está haciendo referencia a moléculas capaces de combatir la oxidación de otras moléculas, ya sea mediante la prevención o la retardación de estos efectos oxidativos. Así, en el ámbito de la nutrición, se consideran antioxidantes aquellas sustancias que, presentes en nuestra alimentación, hacen frente a los radicales libres, principales agentes implicados en los procesos de oxidación que ocuparán este artículo. Si bien es cierto que una dieta sana y variada es un medio adecuado para proveer al organismo de los antioxidantes necesarios, en el caso de deportistas y asiduos al gimnasio, no siempre es suficiente, por lo que se suele recurrir de manera habitual a suplementos deportivos centrados en sustancias —generalmente, de origen natural— con este tipo de propiedades. No obstante, en el caso de los no deportistas, la incorporación en la dieta de un suplemento de antioxidantes también es la mejor forma de garantizar, de manera estable y continuada, la presencia de estos agentes protectores en el organismo.

Volviendo al tema central, para entender la acción de los antioxidantes cabe primero aclarar contra qué actúan: los radicales libres, moléculas producidas de manera natural dentro del proceso que hace efectiva la provisión de oxígeno a las células de nuestro organismo. Se encuentran, pues, en células y tejidos como resultado del proceso metabólico normal. Estos radicales producen el desgaste de las células —oxidación— y su acción es contrarrestada por el propio organismo a través de enzimas, cuya función antioxidante es suficiente siempre y cuando no exista un exceso de radicales libres. Al ser un proceso ligado a la respiración y al suministro celular de oxígeno, existen determinados contextos en los cuales la producción de radicales libres se incrementa, como es el caso del ejercicio tanto en gimnasios como en exterior, de alta intensidad o el estrés. Así, cuantos más radicales libres se produzcan en nuestro cuerpo, más antioxidantes necesitaremos para neutralizar su acción oxidativa. De lo contrario, los efectos asociados a un desequilibrio entre radicales y antioxidantes pueden llevar al envejecimiento prematuro, enfermedades cardiovasculares, diferentes tipos de cáncer y, en el caso de los deportistas, una reducción del sistema inmunológico, la pérdida del rendimiento y la dificultad de recuperación tras las lesiones.

Básicamente se pueden contar tres grupos de antioxidantes, a saber: el primero, constituido por las Vitaminas A, E y C; el segundo, formado por oligoelementos (zinc y selenio); finalmente, los polifenoles.

Los antioxidantes actúan contra los radicales libres:

- Como se ha mencionado antes, bajo determinadas circunstancias la tasa de producción de radicales libres no está equilibrada con su eliminación. Esto provoca una situación de estrés oxidativo, afectando a sistemas biológicos importantes y, en último término, produciendo la muerte celular.

- La concentración de radicales libres en porcentajes elevados puede incidir de manera negativa en proteínas, lípidos y ADN, así como favorecer la pérdida de funciones celulares, provocar apoptosis celular y contribuir al desarrollo de numerosas patologías.

- La destrucción celular acelerada por los radicales libres desemboca, finalmente, en el empeoramiento de las funciones celulares.

- En lo que concierne a la práctica deportiva tanto en gimnasios como al aire libre, su desempeño está relacionado de manera directa con el aumento de radicales libres en el organismo. Numerosos estudios han determinado que las concentraciones de radicales libres contribuyen a la fatiga y a las lesiones musculares por sobrecarga, además de otros efectos perniciosos para las estructuras celulares.

- Enfermedades relacionadas con los efectos de los radicales libres: alzhéimer, cáncer, diabetes, hepatitis, párkinson, cataratas, artritis y diversas enfermedades cardiovasculares.

- Mitigan el efecto perjudicial de los radicales libres sobre los tejidos musculares.

- Evitan el daño celular.

- Para todos aquellos asiduos al gimnasio, los antioxidantes permiten el desempeño de entrenamientos de alta intensidad atenuando la disminución del sistema inmunológico a causa de la producción de los radicales.

- Combaten la aparición de determinado tipos de infecciones causadas por la práctica deportiva.

- Previenen y ayudan de manera decisiva en la recuperación de lesiones. Desde hace tiempo se viene estudiando la relación entre altas concentraciones de radicales y la inflamación. Al respecto, se ha constatado que una correcta suplementación de antioxidantes ayuda de manera significativa en la recuperación de los estados inflamatorios postraumáticos, siendo de gran utilidad sobre todo en pequeñas lesiones que impiden el correcto desempeño de la actividad deportiva o incluso de la rutina diaria en el gimnasio.